DINGEMANS MUNICH – 1 kg

Münchenski slad pražimo pri nekoliko višjih temperaturah kot pale ale. Nastali slad bo imel polno aromo in oranžno-jantarno barvo. Podobno kot na Dunaju, poudarja njegove značilnosti z nekoliko temnejšo barvo.

Največja uporaba na recept: 100 %.

Slad je glavna sestavina pri proizvodnji piva. Izhaja iz procesa delne razgradnje ječmenovega škroba, imenovanega sladjenje. V svetu obstaja veliko in različnih sort slada, razvrščenih glede na kraj izvora in tehniko priprave slada. Vsako vrsto slada opredeljujejo lastne značilnosti, ki igrajo ključno vlogo pri karakterizaciji piva. Te lastnosti so barva in okus (sladko, biskvit, karamela, dimljeno).

Teža: 1 kg.

Shranjujte na hladnem in suhem mestu

Ta izdelek ne šteje za izračun brezplačne dostave. V primeru naključnega izračuna sistema vas bodo kontaktirali po telefonu in / ali e-pošti.