CARA 20 MD™ – SLAD – 5 KG – Mouterij Dingemans

5 kg pakiranja slada Dingemans Cara 20.
Karamelni slad, ki se uporablja za doseganje večje polnosti okusa in jantarne barve. Izboljša zadrževanje pene.
Največja uporaba na recept: 15 %.

Slad je osnovna sestavina piva. Pridobiva se iz slada (delna razgradnja škroba) žit. Številne obstoječe sorte se razlikujejo po izvoru in vrsti slada. Vsaka vrsta slada ima edinstvene barvne in okusne lastnosti (sladko, piškotno, karamelizirano, dimljeno), ki so odločilne za opredelitev proizvedenega piva.

NAVODILO: Uporablja se lahko v vseh receptih za nadomestitev slada Cara-hell.

Teža: 5 kg.

Uporaba in shranjevanje: Shranjujte na hladnem in suhem mestu.