5 kg pakiranja slada Dingemans Cara 120.
Karamelni slad, ki se je uporabljal za doseganje večje polnosti okusa in jantarne barve.
Največja uporaba na recept: 10 %.
Slad je osnovna sestavina piva. Pridobiva se s sladom (delna razgradnja škroba) žit. Številne obstoječe sorte se razlikujejo od območja izvora in vrste slada. Vsaka vrsta slada ima edinstvene značilnosti barve in okusa (sladko, piškotno, karamelizirano, dimljeno), ki so odločilne za opredelitev proizvedenega piva.
NAVODILO: uporablja se lahko v vseh receptih, da nadomesti slad Cara-munich II.
Teža: 5 kg.
Uporaba in shranjevanje: Shranjujte na hladnem in suhem mestu.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.