Hmeljni peleti CHINOOK – 100 g

To sorto hmelja je leta 1985 v zvezni državi Washington razvilo USDA. Ta dvonamenski hmelj zagotavlja grenkobo in bogato aromo. Zanj so značilni intenzivni aromatični okusi z notami bora, ki vplivajo na aromo, dodano kateri koli pijači s pridihom grenivke. Poln okus zagotavlja popolno ravnotežje za visoko vsebnost alfa kisline med 12 % in 14 %.

Zaradi zemeljske arome in močne grenke je hmelj Chinook popoln za stile, kot so IPA, APA, in sezonska piva, kot sta Winter Ale in Stouts. Chinook je enostavno najti, če pa potrebujete nadomestek, lahko poskusite Northern Brewer, Colombus ali Nugget.

Sorta z visokim a.a.% se uporablja tudi zaradi svoje intenzivne, pikantne, smolnate arome, podobne grenivki.