All Grain Recepti set BIRRISSIMA (DUBBEL)

Set vsebuje vse sestavine, ki jih potrebujete za pripravo 23-litrskega Dubbel stil, jantarnega piva. Inspiriran je po receptu uporabljenem med prvo edicijo “Birrissima”. Ob začetkih kraft pivovarjenja, so bila v Italiji popularna taka belgijska piva. Slog odlikuje elegantno ravnovesje med aromami slada, hmelja in belgijskega kvasa, posledično je pivo kompleksno, a hkrati enostavno za pitje. Kandiran sladkor prispeva k suhemu zaključku in značilnemu okusu. Idealno za počasi kuhano meso, staran sir in med, oreške ali čokoladne sladice.

Vsebina:

Pilsner slad

Slad Cara Vienna

Slad Cara 120

Specialni B slad

Temen kandiran sladkor

Hmelj Styrian Golding, Saaz in Tettnang Tettnanger

2 vrečki suhega kvasa Fermentis SafAle ™ BE-256