SLAD VIK BEER – DRY STOUT 1,7 kg

Ena od ključnih značilnosti Dry Stouta je njegova temna barva, skorajda črna, ki je posledica uporabe praženega ječmenovega slada. Ta slad prinese bogate arome praženega kruha, kave, čokolade in suhih sadov. Okus piva je poln, kremast in hkrati osvežilen. Poleg tega Dry Stout odlikuje tudi njegova suha narava. Suha stoutska piva so značilna po tem, da imajo manj sladkorja in bolj izrazite oporne arome.

Pri tem kompletu je vključen specifični kvas in angleški hmelj Target. Preprosto dodajte 1 kg dekstroze (pivskega sladkorja) in vode. Po stekleničenju naj zorenje piva traja vsaj dva tedna. Postrežemo pri 6 – 8 °C.

Dodani hmelj: Target 10 g.

Zvarite lahko do 23 L piva.

Grenkoba (IBU): 32 – 40.

Barva (EBC): črna.

Končna gostota (FG): <1.006.

Alkohol (ABV): 4,4 %.