SLAD ST. PETER’S RUBY RED ALE – 3 kg

STIL PIVA:

Ruby Red Ale – Red Ale

ZNAČILNOSTI:

Pivo uvrščamo med ameriške stile piva Amber. Stil izhaja iz Kalifornije. Pivo je svetle jantarne, lahko tudi bakrene barve s srednje obstojno rahlo umazano belo peno. V sladnih notah prevladuje karamela, pri hmeljnih aromah pa zaznamo cvetice, borovce, smolo in citruse. Angleška mikropivovarna St. Peters je pripravila izvrsten slad, nad katerim so navdušene predvsem ženske ljubiteljice piva.

UPORABA:

Pločevinko pred uporabo segrejte do 45 °C.  Nato vsebino dodajte v 3 – 5 l vrele vode. Pivovarskega sladkorja ni potrebno dodajati. Kuhajte na zmernem ognju približno 10 minut. Nato pivino ohladite na 40 – 50 °C. V fermentor najprej nalijte 10 – 15 litrov hladne vode, dodajte pivino, preostanek vode do 23 litrov in kvasni pripravek in dobro premešajte.

SHRANJEVANJE:

Hranite na suhem in porabite do datuma odtisnjenega na dnu  pločevinke.

PREDLOG ZA SERVIRANJE:
Pivo servirajte ohlajeno na 10 – 12 °C.

PAKIRANJE:

Neto teža: 3 kg.

Pločevinka vsebuje celoviti ekstrakt za izdelavo 23 litrov piva.
Paket vsebuje suhe kvasovke v ločeni embalaži.

Barva po EBC (European Brewery Convention): 22 – 36

IBU (International Bitterness Units): 25 – 43

ABV (Alcohol by volume): 3,5 – 5 %

FG (Final Gravity): 1.010