DINGEMANS CARA 120 – 1 kg

Karamelni slad, ki se je uporabljal za doseganje večje polnosti okusa in jantarne barve.

Največja uporaba na recept: 10 %.

Slad je glavna sestavina pri proizvodnji piva. Izhaja iz procesa delne razgradnje ječmenovega škroba, imenovanega sladjenje. V svetu obstaja veliko in različnih sort slada, razvrščenih glede na kraj izvora in tehniko priprave slada. Vsako vrsto slada opredeljujejo lastne značilnosti, ki igrajo ključno vlogo pri karakterizaciji piva. Te lastnosti so barva in okus (sladko, biskvit, karamela, dimljeno).

NAVODILO: uporablja se lahko v vseh receptih, da nadomesti slad Cara-munich II.

Teža: 1 kg.

Shranjujte na hladnem in suhem mestu.

Ta izdelek ne šteje za izračun brezplačne dostave. V primeru naključnega izračuna sistema vas bodo kontaktirali po telefonu in / ali e-pošti.