BEST MALZ BLACK- SLAD – 5 KG

5-kilogramski paket Črni slad BEST je pražen intenzivneje kot čokoladni slad BEST in je idealen za zelo temna piva in stoute, za katere je značilna prijetna pražena nota. Odvisno od količine sladu, uporabljene v zrnju, se v pivu ustvari profil okusa, ki sega od grenke čokolade do močne kave. Kljub intenzivnejšemu postopku praženja naše nežne metode preprečujejo trpke, neprijetno grenke okuse, kar zlahka potrdimo, če preverimo razmeroma nizko vsebnost pirazina. Hkrati pivo ohrani svetlo peno. Črni slad BEST je skladen s smernicami o čistosti iz nemškega zakona Reinheitsgebot.