Komplet piva “Blanche” za proizvodnjo 15-litrskega belega piva svetlobe.
Prava Bière Blanche: pridelana je iz ječmena, ovsa in pšenice, njen okus pa je rahlo kisel.
Belo pivo (bière blanche ali witbier) ima podeželsko poreklo in temelji na pšenici. Zanje je značilna zelo svetla barva, skoraj bela, pivo je zelo lahko in osvežilno. Običajno kažejo citronske in začinjene note. Postrežemo pri 6 °C.
Sestavine:
- Izvleček slada iz ječmena in pšenice,
- ovseni kosmiči,
- hmelj,
- zelišča,
- posušeni kvas.
Količina: Zvarimo lahko 15 L piva.
Alkohol (ABV): 5 %.
OG: 1.052
FG: 1.010
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.