Kakovosten ekstrakt za pivo AMERICAN WHEAT BEER – Master Pint iz Velike Britanije. Gre za ameriško različico Hefe Weizen, ki po videzu spominja na pšenično pivo, saj je zlato blede barve. Ima dolgo obstoječo srednje lahko peno. V kompletu je uporabljen precejšen odstotek pšeničnega slada in zmeren del hmelja ter grenkobe. V fermentaciji kvasovk iz pšeničnega ale je nekaj sadnosti, kar povzroči čist okus z malo diacetila.
Pogosto ga postrežejo s koščkem limone, saj se marsikomu zdi preveč aromatičen okus po pšenici in kvasu. Lahko pa je limona nekaj, kar škoduje okusu piva in ohranjanju pene. Preizkusite in presodite ?
Sestavine:
- ekstrakt slada,
- ekstrakt hmelja,
- posušen kvas.
Barva (EBC): 6 – 10.
Grenkoba (IBU): 18 – 24.
Alkohol (ABV): 5 %.
Kompleti Master Pint vsebujejo sveže in naravne sestavine, vse barve izvirajo iz samega slada, brez dodanih sladnih barvil.
Domače varjenje piva se s tem ekstraktom dvigne na višjo raven – s pomočjo tega ekstrakta si doma lahko zvarite profesionalno pivo.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.