Gozdawa BW11 10gr. – Univerzalne kvasovke za visoko fermentacijo

Razpoložljivost:Na zalogi (se lahko naroči)
SKU: YG-BW11

2,04 

Na zalogi (se lahko naroči)

Šifra: YG-BW11 Kategoriji: , Oznake: , , ,

Opis

Kvas za visoko fermentacijo med 16°C in 26°C.
Optimalna fermentacija: med 20°C in 25°C.

Za pridobitev tipičnega pšeničnega piva, je priporočljivo da fermentacijo omogočimo na čim višji temperaturi in s tem razvijemo okus banane in okus estrov (nad  24°C).
Nizko slabljenje in flokulacija.
Toleranca alkohola: do 7.7%.
Kvas lahko hidriramo 30 minut na 27°C (+/- 3°C) preden dodamo v pivino.

Dodatne informacije

Teža 0.02 kg

Ocene

Zaenkrat še ni ocen.

Bodi prvi ocenjevalec “Gozdawa BW11 10gr. – Univerzalne kvasovke za visoko fermentacijo”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.