SLAD COOPERS STOUT

Ekstrakt ječmenovega slada in ekstrakt hmelja. Kvasovke so dodane v posebni embalaži. Lahko vsebuje sledove pšenice. Pločevinka vsebuje celoviti ekstrakt za izdelavo 23 litrov piva.

Pivo uvrščamo med stile piva Stout, katere odlikujejo posebne karakteristike. Pivo je temno rjave do črne barve z gosto kremasto peno umazane bele barve, ki spominja na espresso peno. V pivu zaznamo note sveže mletih kavnih zrn, ki se prepletajo in zaokrožajo izjemen okus s čokoladnimi notami. Temno praženi slad doda suh zaključek in grenkobo v pookusu.

Pločevinko pred uporabo segrejte do 45°C.  Nato vsebino dodajte v 3-5 l vrele vode, v kateri ste predhodno raztopili kilogram pivovarskega sladkorja. Kuhajte na zmernem ognju približno 10 minut. Nato pivino ohladite na 40-50°C. V fermentor najprej nalijte 10-15 litrov hladne vode, dodajte pivino, preostanek vode do 23 litrov in kvasni pripravek in dobro premešajte.

Neto teža: 1,7 kg.